Die Alpirsbacher Klosterbrauerei bringt eine neue Bierspezialität auf den Markt. Im Rahmen der Messe Intergastra vom 20. bis 24. Februar 2016 in Stuttgart präsentiert die traditionsreiche Familienbrauerei aus dem Schwarzwald die Club-Edition der beliebten Biersorte „Kleiner Mönch“. Klein, frech und ganz schön WILD wird der „kleinste Mönch“ nicht nur in einem neuen, feinen Gewand strahlen; erstmalig und ganz unüblich gibt es die Club-Edition in einer 0,25 Liter Mehrwegflasche. Aber nicht nur die Flaschengröße macht auf den Trendsetter neugierig: auch die Optik mit dem im Siebdruck angebrachten Alpirsbacher Logo hebt sich von den klassisch etikettierten Bierflaschen deutlich ab und stellte eine Besonderheit auf dem Biermarkt dar.
„Hier handelt es sich um die kleine, freche Variante unseres gerade bei der jungen Generation und unseren weiblichen Kunden beliebten ‚Kleinen Mönchs’, erklärt Carl Clauner, Geschäftsführender Gesellschafter der Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG, die Besonderheit der neuen Bierspezialität. Sein jugendlicher Übermut lasse sich auch weiterhin nicht strengen Regeln unterordnen: „Der Kleine Mönch darf deshalb ganz unkompliziert aus der Flasche getrunken werden – und bleibt durchaus gesellschaftsfähig“, sagt Carl Clauner.
Die Alpirsbacher Biersommelière Anja Faißt beschreibt den neuen „Kleinen Mönch“ wie folgt: „Leuchtendes Gold, glanzklar mit feinporiger, stabiler Schaumkrone. Im Duft überwiegen, malzaromatische Aromen mit einem Hauch nach grünem Apfel. Einem angenehm spritzigen Antrunk folgt ein voller und runder Körper mit milder Hopfenbittere im Hintergrund. Weicher Abgang mit leichter Honignote. Auch für den kleinen Durst zwischendurch ideal!.
Für Geschäftsführer Markus Schlör ist der „Kleine Mönch“ ein absolutes „Must-Have“ in Clubs, Diskotheken, Bars, Grill-Partys oder tollen Fêten. „Die 0,25 Liter-Flasche, ein Novum in der Branche, sorgt dafür, dass das Bier immer schön frisch ist und durch die geringe Menge auch weniger Alkohol konsumiert wird“, konstatiert Markus Schlör. Das weiche Malzaroma und die strahlend goldgelbe Farbe würden vom „sonnigen Gemüt“ des „Kleinen Mönchs“ zeugen. Seinen abgerundeten Körper verdanke die neue Alpirsbacher Spezialität den „ausgesuchten Karamell-Malzzutaten und dem hohen Stammwürzegehalt“.
Das untergärige Mildbier mit malzaromatischem Geschmack hat einen Alkoholgehalt von 5,4% Vol. Zutaten sind 100 Prozent Naturhopfen, Gerstenmalz, 100 Prozent reines Quellwasser aus dem Naturschutzgebiet Glaswaldwiesen und Hefe aus dem Alpirsbacher Hefestamm. Getrunken werden soll die Club-Edition „Kleiner Mönch“ bei einer Temperatur von 10 Grad.
Quelle/Bildquelle: Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG | alpirsbacher.de