Der alte Mythos vom Tonic Water als Malariaprophylaxe hat lange ausgedient. Aus dem ursprünglichen Rezept Chinin, Limette und Kohlensäure haben Aroma-Rebellen heute Premium-Filler mit feinsten Geschmacksnuancen kreiert. 1724 Tonic Water stammt von den Gin Mare Machern – und brilliert in zahlreichen Drinks mit natürlichen Mandarinen- und nur zarten Bitternoten. Das Tonic ist damit die konsequent neu gedachte, kreative Leinwand, auf der echte Drink-Kunst entstehen kann – und das nicht nur im G&T.
Mit dem weltweiten Hype um Gin rollte eine zweite, ebenso mächtige Trend-Welle in die Bars: Kreative Köpfe schufen neuartige Tonics, mit deren Geschmackstiefe der früher als einfach etikettierte Longdrink Gin Tonic erheblich an Vielseitigkeit und Überraschungspotenzial gewann. Als perfect Match machten der mediterrane Gin Mare mit dem eigens für ihn kreierten 1724 Tonic aus einem bis dahin nur scheinbar bekannten Drink eine zeitgemäße Ikone. Denn 1724 macht Schluss mit der vordergründigen Chinin-Note der Kategorie. Stattdessen positioniert es sich als Premium Tonic Water, das subtile Bitternoten spielt und mit fein ausbalancierten Mandarinennoten punktet.
Chinarinde aus den Anden – so schmeckt sonst keine
Seinen Namen verdankt das Tonic der natürlichen Chinarinde, die auf exakt 1724 Metern Höhe in den Anden bis heute von Hand geerntet wird. Sie ist nur ein Drittel so bitter wie die aus Indien oder China, dadurch ist das Tonic süßer und deutlich milder. Zusammen mit reinstem Bergwasser aus Patagonien wurde ein Tonic von großer Natürlichkeit und hoher Qualität geschaffen, optimal ausgewogen und mit feiner Zitrusnote. Am Gaumen ist es sehr feinperlig und noch im Abgang schmeckt man die präzise Balance – ein Genuss für sich, der aber auch in verschiedenen Drinks und Cocktails seine virtuose Geschmackswelt voll ausspielen kann.
Das macht das Premium Tonic Water zum perfekten Begleiter von Gin Mare – aber auch von anderen Spirituosen: 1724 verfügt über eine außergewöhnliche Mixability. Die ausgewogenen Aromen und die feinperlige Kohlensäure heben nicht nur den Genuss von Gin, sondern auch den anderer Spirituosen auf ein neues Level – Calvados, Rum, White Port oder Cachaça verbinden sich mit dem 1724 Tonic zu exquisiten Geschmackserlebnissen. Der Premium-Filler macht Bartender und Drink-Kenner so zu modernen Alchemisten auf der Suche nach der perfekten Rezeptur – als Aperitif an den Weihnachtstagen, Drink der Stunde zum Jahreswechsel und für Winterabende mit unverbraucht-kreativem Cocktail-Genuss!
Triple Orange mit Gin Mare und 1724 Tonic Water
Diese Gin Tonic Variation spielt virtuos mit vielschichtigen Orangennoten und betont zudem die mediterrane Note des Thymians – eines der vier Key Botanicals von Gin Mare. So ergänzt der Premium-Filler mit kongenialen Geschmacksnoten und der perfekten Spur von Bitterkeit.
- 50 ml Gin Mare
- 1 Barlöffel Bitterorangenmarmelade
- 2 Spritzer Orangenbitter
- 200 ml Seventeen 1724 Tonic Water
- Garnitur: getrocknete Orangenscheiben
- Glas: Ballonglas
Glas mit Marmelade ausstreichen. Eiswürfel ins Glas geben, mit Gin Mare und Tonic Water auffüllen. Orangenbitter dazugeben und mit getrockneten Orangenscheiben dekorieren.
Whisky Tonic
Whisky mit Tonic? Eine gewagte, aber beliebter werdende Kombination! Der ungetorfte Classic Laddie bringt für einen Whisky ungewöhnliche Fruchtigkeit mit, die dank der Mandarine im 1724 einen fast exotischen Twist bekommt. Die Zitrone ergänzt das einmal mehr um eine frische Note – ein exquisites, kreatives Trio für Cocktailgenuss jenseits ausgetretener Geschmackspfade.
- 4 cl Bruichladdich Classic Laddie
- 10 cl 1724 Tonic Water
- Zitronensaft
- Orangenzeste
- Eiswürfel
Eiswürfel mit Classic Laddie in einem Tumbler übergießen und mit 1724 Tonic Water auffüllen. Einen Spritzer Zitronensaft zugeben und mit Orangenzeste garnieren.
Seventeen 1724 Tonic Water ist deutschlandweit im Handel bei HIT und bei ausgewählten Facheinzelhändlern sowie e-Commerce Händlern erhältlich.
Quelle/Bildquelle: 1724 Tonic Water
Der Beitrag Mit 1724 zu vollendeter Drink-Kreativität erschien zuerst auf about-drinks.com.