Pünktlich zur Vorweihnachtszeit sind die frisch eingebrauten und sorgfältig von Hand abgefüllten Landskron Jahrgangsbiere, so genannte Craftbiere, ab sofort im Handel, in der Gastronomie und im Landskron Onlineshop erhältlich. Jährlich wird vom Landskron Braumeister, Matthias Grall, lediglich ein Sud von außergewöhnlichen Biersorten eingebraut, welche in 15.000 Bügelverschlussflaschen pro Sorte abgefüllt werden. Diese Bierstile sind so besonders wie selten und eignen sich ganz besonders als Geschenkartikel oder für gemeinsame, intensive Genussmomente.
EDITION N°1 – 2015
Starkbier mit Whisky-Malz, Inspiriert von Schottland
EDITION N°1 wurde mit echtem Whisky-Malz eingebraut, so wie es auch von schottischen Whisky-Destillationen verwendet wird. Das Malz wurde über Torf gebrannt und gibt dadurch ein charakteristisches rauchiges Aroma und eine feine Whisky-Note. Stammwürze: 21%, Alkoholgehalt: 8 vol.-%, naturbelassen, unfiltriert
EDITION N°2 – 2015
Starkbier mit Portwein-Hefe, Inspiriert von Portugal
EDITION N°2 wurde obergärig unter Verwendung der besonderen Heferasse „Portwein“ eingbraut. Die Portwein-Hefe liebt hohe Gärtemperaturen über 20°C. Daher ist EDITION N°2 ein obergäriges Bier mit, auch vom Rotwein bekannten, fruchtigem Aroma und feiner Säure. Stammwürze: 21%, Alkoholgehalt: 7,5 vol.-%, naturbelassen, unfiltriert
EDITION N°4 – 2015
Craft Beer mit Wiener-Kaffee, Inspiriert von Österreich
EDITION N°4 wurde unter Verwendung von echten gemahlenen Kaffee-Bohnen hergestellt. Kaffee und Bier gelten als Lieblingsgetränke der Deutschen. In dieser Genuss-Variante ist dieses Craft Beer derzeit einzigartig auf dem deutschen Getränkemarkt. Stammwürze: 21%, Alkoholgehalt: 8 vol.-%, kristallklar filtriert
Craftbiere sind die Königsdisziplin der Braumeister. Sie sind geschmacksintensiv, individuell, edel, mit besonderen Zutaten und Gewürzen komponiert und scheren sich oftmals nicht um das Reinheitsgebot. Braumeister Grall sucht für seine Craftbiere auf seinen Motorradtouren nach Traditionen und Inspirationen in Europa. Die Jahrgangsbiere werden von Hand in 0,75 Liter Bügelverschlussflaschen abgefüllt.
Quelle/Bildquelle: Landskron BRAU-MANUFAKTUR GÖRLITZ Dr.Lohbeck GmbH & Co. KG | landskron.de