Luv und Lee, in der Seemannssprache die dem Wind zugewandte und abgewandte Seite eines Schiffes, sind Namensgeber für die neue Gin-Kreation aus Hamburg. Typisch norddeutsch nicht nur im Namen, zeigt LUV & LEE Hanseatic Dry Gin (43 % Vol.) auch geschmacklich viele Anklänge an seine Heimat: Aquavit-Noten, Sylter Meersalzkristalle, Zitronenschalen und Lemongrass formen den frischen, ehrlichen Charakter dieses Manufaktur-Gins.
Gin-Botanicals wie Wacholder und Koriander verbinden sich harmonisch mit den typischen Sternanis- und Kümmelnoten des Aquavits. Lemongrass und Zitrone stehen für hanseatische Weltoffenheit und das Fernweh des Seefahrers. LUV & LEE bringt frischen Wind ins Glas – und eine frische Brise in den deutschen Gin-Markt.
Frisch & anders – LUV & LEE überzeugt durch Eigenständigkeit
„Die Verbindung von klassischen Gin-Botanicals mit nordischen Aquavitnoten ist geschmacklich spannend und bislang einzigartig“, erklärt Christian Heck, der LUV & LEE mit seinem Unternehmen Achtersteven auf den Markt bringt. „LUV & LEE ist ein ganz eigenständiger neuer Gin, der den Markt für hochwertige Spirituosen bereichern wird.“ Christian Heck war zuvor mehr als 25 Jahre als Manager bei Pernod Ricard tätig und verantwortete zuletzt den Bereich Event & Sponsoring. Der Spirituosenkenner und Gin-Liebhaber entwickelte LUV & LEE in enger Zusammenarbeit mit der Spirituosenmanufaktur Heinr. von Have. „In diesem Gin steckt zu 100 Prozent mein Herz“, so Christian Heck.
Das Hamburger Familienunternehmen Heinr. von Have stellt seit 1868 edle Spirituosen in kleinen Partien her. Unter der Leitung von Inhaber Christoph von Have, der das Unternehmen bereits in fünfter Generation leitet, wird der Hanseatic Dry Gin in den Kellern von Hand hergestellt und abgefüllt. „Die spannende und kreative Zusammenarbeit mit Christian Heck hat nach intensiven Versuchsreihen diesen besonderen Gin hervorgebracht“, so Christoph von Have. „Allein die Verarbeitung des Sylter Meersalzes, natürlich reich an Mineralien und Spurenelementen und garantiert frei von Zusätzen, gibt diesem Gin eine einzigartige Note.“
Klare Kante norddeutsch – so wird LUV & LEE Gin auch getrunken
Der hochwertige Hanseatic Dry Gin aus zehn verschiedenen Botanicals wird am besten mit einer frischen Brise Seewind um die Nase genossen und norddeutsch-unkompliziert serviert: pur, auf Eis oder mit einem leichten, milden Tonic, welches das eigenständige Geschmacksprofil nicht überlagert.
Wer auf etwas Schnickschnack nicht verzichten mag, gibt eine Kugel Wassermelone oder getrocknete Zitronenscheiben ins Glas und gießt es mit Tonic auf. Auch ein Stängel Lemongrass oder etwas norddeutsches Seegras eignen sich als Dekoration und zur leichten Aromatisierung.
LUV & LEE Hanseatic Dry Gin ist bereits in ausgewählten Bars im norddeutschen Raum zu finden. Die 0,5l-Flasche kann zum Preis von 39,95 EUR über www.luvundleegin.de und im Online-Shop der Spirituosenmanufaktur Heinr. von Have bestellt werden. Der Vertrieb im Getränkefachgroßhandel und im Lebensmitteleinzelhandel ist im Aufbau.
LUV & LEE auf den Punkt gebracht:
Geschmacksprofil: Frisch und anders: In LUV & LEE Hanseatic Dry Gin verbinden sich klassische Gin Botanicals wie Wacholder und Koriander mit den aromatischen Sternanis- und Kümmelnoten des Aquavits und einem Hauch von Sylter Meersalzkristallen. Die feinen Aromen von Lemongrass und Zitronenschalen sorgen für einen frischen Abgang.
Botanicals: Wachholder, Koriander, Ingwer, Orangenblüten, Lemongrass, Zitronenschalen, Sternanis, Kümmel, Dill, Fenchel.
Herstellung: LUV & LEE wird in kleinen Partien in Hamburgs ältester Spirituosenmanufaktur in Familienbesitz, Heinr. von Have, hergestellt.
Servierempfehlung: Pur, auf Eis oder mit einem milden, leichten Tonic-Produkt – schnörkellos und norddeutsch unkompliziert.
Alkoholgehalt: 43 % Vol.
Preis: Die 0,5l-Flasche kostet 39,95 EUR
Vertriebskanäle: Gastronomie und Online-Shop, GFGH und LEH sind im Aufbau.
Auszeichnung: Meiningers International Spirits Award 2017, Gold-Medaille.
Noch mehr frischen Wind gibt es auf www.luvundleegin.de sowie auf www.facebook.com/LUVundLEEGin und www.instagram.com/luvundleegin.
Quelle/Bildquelle: LUV & LEE