Bereits seit tausenden von Jahren wird der Saft von Silberbirken wegen seiner zahlreichen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente geschätzt. Neben Mangan, Kalium, Kalzium und Magnesium enthält der Birkensaft auch Natrium, Phosphor, Kupfer, Zink und Eisen sowie Vitamin C. Diesen Inhaltsstoffen wird eine entzündungshemmende, entgiftende sowie cholesterinsenkende Wirkung nachgesagt. vita7 macht sich diese Kraft aus der Natur zu eigen und entwickelte das erste Bio-Birkenwasser unter der Marke vita7. Es ist in den Sorten Natur und Heidelbeere erhältlich.
Die Mineralstoffe und Spurenelemente des Birkensaftes machen das Birkenwasser zu einem vitalisierenden Superfood mit Detox-Charakter, das sich als Vitalitätsgetränk vor oder nach dem Sport eignet, um den Mineralstoffhaushalt aufzufüllen. Das süßlich-erfrischende Getränk hat dabei nur fünf Kilokalorien pro 100 Milliliter.
Beim vita7 Bio-Birkenwasser Heidelbeere treffen 80 Prozent pures Bio-Birkenwasser auf 20 Prozent Bio-Waldheidelbeerpüree. So stecken in einer Flasche etwa 100 reife Waldheidelbeeren, die gerade einmal 11 Kilokalorien enthalten. Heidelbeeren sind durch ihre sekundären Pflanzenstoffe als antioxidatives Superfood mit Antiaging-Wirkung bekannt.
Antioxidantien tragen dazu bei, Stresssymptome des Körpers zu vermindern – und das wirkt sich positiv auf Immunsystem und Hautbild aus. In Kombination mit dem aus dem Birkensaft gewonnenen Mangan unterstützen die Beeren den natürlichen Schutz der Hautzellen vor oxidativem Stress und tragen zu einer normalen Bindegewebsbildung sowie einem normalen Energiestoffwechsel bei. Was gibt es schöneres, als ein gesundes Getränk, das sich gleichzeitig einen Namen als Beautybooster macht? Dabei ist das Pfanzenelixier Produkt sogar für Pflege von Haaren und Kopfhaut geeignet: Seine natürlichen Wirkstoffe stimulieren die Kopfhaut und stärken das Haar.
Das erste Produkt von vita7 ist frei von Zucker-, Aroma- oder Konservierungsstoffen sowie Zitronensäure. Insbesondere Zitronensäure kann Körperzellen und Zahnschmelz schädigen und ist irrtümlicherweise kein Vitamin-C-Lieferant wie Zitronen es sind und hat mit dem Vitamingehalt der natürlichen Zitrone nichts zu tun – findet in isolierter Form jedoch vielfach Verwendung in Lebensmitteln und Getränken. Das bio-zertifizierte Erfrischungsgetränk ist vegan und die Rohstoffe stammen aus nachhaltiger, kontrollierter Ernte. Insgesamt eignet sich das Birkenwasser nicht nur zum Sport, sondern stellt ein wahres Genussgetränk dar. Ob als kleine Erfrischung unterwegs im Auto, alkoholfreie Alternative nachmittags im Café, im Büro oder zum Abendessen – wer sich einem gesunden Lebensstil verschrieben hat, möchte auf den vitalstoffreichen Begleiter nicht verzichten.
Optisch erinnert das Birkenwasser mit seiner recycelbaren Glasflasche an das raue, kühle Klima des Nordens und die dort heimischen Birkenwälder. Das Design rundet das zum Trendgetränk avancierte Wasser aus dem Saft der Birken stilsicher ab.
Das vita7 Bio-Birkenwasser ist im Onlineshop von greenist.de erhältlich.
Über vita7:
vita7 wurde von dem Unternehmer Thorsten Piontek und seiner Frau Uta gegründet. Über viele Jahre war gesunde Ernährung eine private Leidenschaft. Gemeinsam mit ihren Kindern bauten die Hamburger Kräuter und Gemüse in ihrem Garten an und versuchten industriell gefertigte Lebensmittel so weit es geht zu meiden. Uta engagierte sich bei Foodwatch und verfügt als Heilpraktikerin und Sporttrainerin über einen breiten Erfahrungsschatz in Bezug auf Nährstoffe, ihre Wirkung auf den Körper und eine intelligente Ernährung, die Krankheiten vermeidet. Lange träumte das Paar davon, in Eigeninitiative Produkte auf den Markt zu bringen, die sie selbst konsumieren würden, wenn diese nur ohne Zusatzstoffe und in der besten Qualität erhältlich wären. Das vita7 Birkenwasser machte im August 2017 den Anfang – viele weitere Produkte werden in den kommenden Monaten folgen.
Quelle/Bildquelle: vita7