Gleich sechs Aquavit-Qualitäten aus Norwegen, Dänemark und Deutschland sind bei den im Juli entschiedenen Wettbewerben International Spirits Challenge 2017 und International Wine & Spirit Competition 2017 ausgezeichnet worden.
In der ISC ging je eine doppelte Auszeichnung aus Goldmedaille und Trophäe an LINIE Aquavit Double Cask Port, LINIE Aquavit Double Cask Madeira sowie Aalborg Dild Akvavit und Aalborg Jule Akvavit. Die Trophäe steht zusätzlich zur Goldmedaille (80-90 Punkte) für eine Spitzenbewertung mit mehr als 90 Punkten. In der IWSC wurden LINIE Aquavit und Malteserkreuz Aquavit mit Goldmedaillen prämiert. Beide Wettbewerbe gelten als Branchen-Gradmesser für kommende Spirituosen-Trends, zu denen auch Aquavite zählen, was die Gold- und Trophäen-Auszeichnungen für insgesamt sechs Aquavite aus dem Hause Arcus Norway AS belegen. Sie alle befinden sich im Vertrieb der Eggers & Franke Gruppe aus Bremen.
International Spirits Challenge 2017
In ihrer Kategorie setzten sich die vier Aquavite LINIE Aquavit Double Cask Port, LINIE Aquavit Double Cask Madeira sowie Aalborg Dild Akvavit und Aalborg Jule Akvavit in der Endrunde der diesjährigen ISC gegen gut 50 andere Spirituosen durch. Dabei ist die Kombination von Goldmedaille und Trophäe für eine Marke etwas Besonderes, hier gleich vierfach errungen.
Aus Norwegen stammen die beiden zweifach fassgelagerten Premium-Qualitäten LINIE Aquavit Double Cask Port und LINIE Aquavit Double Cask Madeira, letzterer in diesem Jahr auf dem deutschen Markt eingeführt. Double Cask Port wartet mit Noten von Vanille und Trockenfrüchten auf und passt dadurch besonders gut zu Desserts mit Schokolade. Durch die Nuancen von Bitterorange und Karamell eignet sich Double Cask Madeira als Begleiter zu Käse. Beide Aquavite werden am besten pur bei Zimmertemperatur aus einem tulpenförmigen Glas als Sipping-Spirituose genossen.
Die ebenfalls mit Gold prämierten Aalborg Dild Akvavit und Aalborg Jule Akvavit werden nach dänischer Tradition als klare Aquavite gebrannt. Aalborg Dild Akvavit wird gut gekühlt getrunken, beispielsweise zu Fischgerichten. Mit seiner ungewöhnlichen, markanten Dill-Note lädt die dänische Spezialität Genießer zur Entdeckung von neuen Geschmacksnoten ein und inspiriert zu Cocktailkreationen. Aalborg Jule Akvavit, traditionell zu Weihnachten in einer limitierten Jahresedition auf dem Markt, begleitet mit starken 47 Vol.-% die gehaltvolle Festtagsküche. Ihn zeichnen Noten von Kümmel, Dill, Koriander, Mandeln und Orangenschale aus.
Am Rennen um die begehrten Medaillen beteiligen sich jedes Jahr rund 1.400 Spirituosen aus circa 70 Ländern. Damit zählt die International Spirits Challenge zu den einflussreichsten internationalen Wettbewerben der Branche.
International Wine & Spirit Competition 2017
Mit LINIE Aquavit und Malteserkreuz Aquavit sind bei der International Wine & Spirit Competition 2017 ebenfalls zwei Aquavite mit Gold ausgezeichnet worden. Beide Marken folgen einer langen Tradition; LINIE Aquavit auf norwegische Art in Oloroso-Sherryfässern 16 Monate gereift, davon vier auf hoher See, was die ausgewogenen Gewürznoten des Aquavits perfektioniert, wohingegen Malteserkreuz Aquavit, dänischem Vorbild folgend kristallklar in der Farbe, mit kräftiger Kümmelnote zu überzeugen weiß. LINIE Aquavit wird am besten bei Zimmertemperatur genossen, was seine Noten perfekt zur Geltung bringt oder er sorgt in Cocktail-Rezepten für überraschend-neue Drink-Erlebnisse. Malteserkreuz Aquavit schmeckt am besten pur und eisgekühlt oder als Begleiter zu einem kühlen Bier; Kümmel und Hopfen ergänzen sich in dieser Verbindung zu einer neuen Geschmackskombination.
Die International Wine & Spirit Competition wurde in diesem Jahr bereits zum 48. Mal ausgetragen. Der diesjährige Wettbewerb zeigte, dass sich die Branche neben Dauerbrennern wie Whiskey und Gin mehr und mehr noch weniger bekannten Spirituosen-Kategorien wie zum Beispiel Mezcal und auch Aquavit zuwendet.
Importeur LINIE Aquavit und Aalborg Akvavit
Eggers & Franke GmbH
www.egfra.de
Hersteller
Arcus Norway AS
www.arcus.no/en
Über LINIE Aquavit
Das Geheimnis seines Geschmacks ist die Reifung in Fässern auf hoher See. Seit 1807 reist jeder Tropfen LINIE für seinen vollendeten Genuss vier Monate bis ans Ende der Welt und wieder zurück. Zweimal überquert er dafür den Äquator, die „Linie“ in der Sprache seiner norwegischen Heimat. Die Dünung dreier Weltmeere, der Wechsel zwischen verschiedenen Klimazonen und die salzhaltige Luft bieten die perfekten Bedingungen, seine Aromen in alten Sherry-Fässern zu entfalten.
Über Aalborg Akvavit
In Aalborg, der Stadt am Limfjord, gibt es 1846 über 100 Brennereien, die Aquavit herstellen. Ein Einwanderer, der aus dem preußischen Thorn stammende Isidor Henius, kennt die neuesten Techniken der Destillierkunst. Ein Aquavit in bisher unbekannter Reinheit und Qualität entsteht. Aalborg Taffel Aquavit. Zur Hundertjahrfeier dieses weltberühmten Aquavits wurde Aalborg Jubilæums Akvavit aus der Taufe gehoben. Er erobert Dänemark und schließlich die ganze Welt. Seit 1982 ist Aalborg Jule Akvavit auf dem Markt. Dieser Premium-Akvavit mit seinen starken 47 Vol.-% ist limitiert und wird in der Weihnachtszeit in jährlich wechselnder Ausstattung angeboten.
Über Malteserkreuz Aquavit
Dänischer Aquavit hatte besonders im pulsierenden Berlin der „roaring twenties“ viele Freunde gefunden. Als hohe Zollbelastungen ihn nahezu unerschwinglich werden ließen, gründeten die Dänen 1924 in Berlin eine eigene Produktionsstätte für einen Aquavit, der den Namen des Firmenzeichens tragen sollte: Malteserkreuz Aquavit. Seine Herstellung nach dänischer Rezeptur auf Basis extrafein filtrierten Alkohols, kristallklar gebrannt, ergibt seinen unverwechselbaren würzigen Geschmack.
Über Eggers & Franke
Das 1804 gegründete Importhandelshaus Eggers & Franke ist einer der bedeutendsten Wein- und Spirituosenhändler Deutschlands und Vertriebspartner für internationale Wein- und Spirituosenmarken im Lebensmitteleinzelhandel und Cash & Carry. Eggers & Franke ist eine Tochtergesellschaft der gleichnamigen Firmengruppe, zu der auch die Bremer Gastronomie- und Fachhandelsspezialisten Reidemeister & Ulrichs Domaines & Châteaux und Joh. Eggers Sohn sowie die Versandhändler Ruyter & Ast und Ludwig von Kapff gehören.
Bildzeile: Sechs ausgezeichnete Qualitäten: Die zweifach fassgelagerten LINIE Aquavit Double Cask Port und Double Cask Madeira sowie Aalborg Dild Akvavit und Aalborg Jule Akvavit sind bei der ISC 2017 mit Goldmedaillen sowie Trophäen ausgezeichnet worden; LINIE Aquavit und Malteserkreuz Aquavit wurden bei der diesjährigen IWSC mit Gold prämiert.
Quelle: Eggers & Franke GmbH | egfra.de
Bildquelle: Copyright: LINIE Aquavit, Aalborg Akvavit und Malteserkreuz Aquavit