Der Kristallglashersteller Spiegelau präsentiert exklusiv auf der BrauBeviale 2015 ein neues Craft-Bier-Glas – für welchen Bierstil, bleibt erst einmal ein Geheimnis. Seit 2012 entwickelt das Unternehmen aus dem Bayerischen Wald mit führenden amerikanischen Craft Breweries Gläser für jeweils einen bestimmten Bierstil. Für IPA, Stout und American Wheat Beer bietet Spiegelau bereits Gläser, die die Aromen besonders unterstützen und die Biere perfekt präsentieren. Diese sind fest in der Craft-Beer-Szene etabliert und werden begeistert von Profis und interessierten Bierliebhabern verwendet. In diesem Jahr waren es gleich vier Brauereien, die in speziellen Workshops zusammen ein Glas entwickelt haben. Der Praxistest erfolgt an der Craft-Beer-Bar in Halle 1 an Stand 215 unter Anleitung eines Biersommeliers. Als offizieller Glaspartner des Craft Beer Corners der BrauBeviale in Halle 9 werden auch hier regelmäßig Verkostungen unter dem Motto „Den Unterschied erleben“ angeboten.
Jedem Bier(stil) sein Glas. Mit dieser Überzeugung im Hinterkopf entwickelt Spiegelau seit 2012 zusammen mit führenden amerikanischen Craft Breweries Gläser, die mit ihrer speziellen Form den jeweiligen Bierstil, für den sie bestimmt sind, perfekt präsentieren. „Unsere Gläser werden nicht von einem Designer gezeichnet, sie werden durch Verkostungsworkshops entwickelt. Das ist in dieser Form einmalig“, erklärt Christian Kraus, Vertriebsdirektor bei Spiegelau, die Besonderheit des Entwicklungsprozesses der Craft Beer Glasses. Neben der funktionellen Form besitzen die Gläser alle Vorteile, die auch im Weinsegment eine wichtige Rolle spielen. Sie sind dünnwandig, um die Temperatur konstant zu halten, und dennoch stabil und bruchsicher; sie haben einen feinen Mundrand ohne störende Wulst und sie sind kristallklar und stellen das Bier ohne Farbveränderungen dar. Auf der BrauBeviale können sich Besucher selbst von der Funktionalität der Gläser überzeugen. An der Craft-Beer-Bar an Stand 215 in Halle 1 oder im Craft Beer Corner in Halle 9 wird ein Biersommelier den Unterschied durch Verkostungen erlebbar machen.
Über das Unternehmen Spiegelau
„High performance at every occasion“: Mit diesem Leitspruch ist Spiegelau seit über 500 Jahren bekannt für hochqualitative Trinkgläser aus Kristallglas. Getreu den Wurzeln in der traditionellen bayerischen Handwerkskunst, nutzt Spiegelau heute neueste, fortschrittliche Technologien, um garantieren zu können, dass alle Gläser absolut robust und zuverlässig sind. So verfügen Spiegelau-Gläser nicht nur über eine hohe Brillanz, sie sind auch extrem bruch- und spülmaschinenfest. Aus Überzeugung hält Spiegelau an seinen Produktionsstätten in Deutschland fest und fertigt Gläser von hohem Standard und hoher Qualität. Aufbauend auf der Fachkompetenz und dem Wissen, wie die Form von Gläsern auf ein bestimmtes Getränk wirkt, hat Spiegelau spezielle Glasformen für Craft-Biere entwickelt, die sich im einzigartigen und funktionellen Design präsentieren. Entstanden sind sie in Zusammenarbeit mit führenden US-amerikanischen Craft-Beer-Brauereien, in zahlreichen Verkostungsworkshops, die das Ziel hatten, die optimalen Glasformen zu finden, die den komplexen Geschmacksprofilen der handwerklich gebrauten Sorten IPA, Stout und American Wheat Beer am besten gerecht werden. . Alle Craft-Beer-Gläser sind durch das Qualitätssiegel „Tasting approved“ gekennzeichnet und wurden aktuell mit dem begehrten Red Dot Award für Produktdesign und dem International Design Excellence Award in Gold ausgezeichnet. Damit setzt das bayerische Unternehmen den entscheidenden Impuls, Biergenuss und damit letztlich Bierkultur neu zu betrachten, und zwar unter dem Aspekt das richtige Glas für die unterschiedlichen Biere.
Weitere Informationen gibt es unter www.spiegelau.com/de und www.spiegelau-craftbeerglasses.de
Bildzeile: Spiegelau entwickelt gemeinsam mit Experten in speziellen Workshops bierstilspezifische Craft-Bier-Gläser.
Quelle/Bildquelle: Kristallglasfabrik Spiegelau GmbH