Was haben Deutsche derzeit am liebsten in ihren Gläsern? Welche Geschmacksrichtung wird der nächste Sommertrend? Welche Kategorien sollten in einer gepflegten Hausbar zu finden sein? Welcher Drink ist in New York, London, Paris oder Moskau aktuell en vogue? Wie sieht die Bar der Zukunft aus und welche Spirituosen werden dort eingeschenkt?
Trendfragen der Beverage-Branche beeinflussen Nightlife und Lifestyle unserer Zeit ungemein. Die Fachmesse Bar Convent Berlin erwies sich in den vergangenen Jahren als nah genug am Puls der Zeit, um nunmehr von weltweiter Relevanz zu sein. BORCO ist seit dem ersten Messejahr vor Ort und baute sein Engagement sukzessive aus. Auch dieses Jahr bringt BORCO Partner, Kunden und Spezialisten aus der ganzen Welt nach Berlin, damit oben gestellte und viele weitere Fragen an den aufwändig in Szene gesetzten Messeständen des Hamburger Familienunternehmens beantwortet werden können.
Aufgrund der in den letzten Jahren deutlich gestiegenen Nachfrage nach Interviews bietet BORCO dieses Jahr für Journalisten und Blogger die Möglichkeit, Termine vorab zu koordinieren. Interessenten können sich gezielt anhand des umfassenden und breit gefächerten Portfolios – auf der Unternehmensseite www.borco.com übersichtlich dargestellt – oder darüber hinaus gehenden individuellen Fragen nach zuständigen Verantwortlichen unter folgender E-Mail-Adresse erkundigen: schönfelder@borco.com.
Neben hochkarätigen Interview-Partnern bietet BORCO dieses Jahr erneut eine Reihe von Vorträgen an, sowohl auf den Bar Convent Berlin Bühnen, wie auch am eigenen Stand.
Die BORCO-Messestände am Bar Convent Berlin 2015:
BORCO MAIN BAR | D05
BORCO SIDE & STORYTELLING BAR | E11
FRATELLI BRANCA | C10
ANTICA FORMULA | C12
RUTTE GIN | G25
LECTURES
BCB Stages
Demonstration Bar B
Dienstag 14.30 – 15.15 Uhr
Playing with Tequila
Speaker: Kinly Bar Frankfurt & Sven Sudeck (Sierra Tequila Global Brand Ambassador)
Demonstration Bar B
Dienstag 17.00 – 17.45 Uhr
The Influence of Wood
Speaker: Dr. Don Livermore (Master Destiller Corby), Dave Mitton (Brand Ambassador Lot 40) & Reinhard Pohorec (Spirits Expert)
Demonstration Bar B
Mittwoch 13.15 – 14.00 Uhr
500 Years of Juniper Distillation
Speaker: Myriam Hendrickx (Master Destiller Rutte), Simon Difford (Spirits Expert),
Rene Soffner (Kinley Bar Frankfurt), Steffen Zimmermann (Brand Ambassador Rutte Deutschland)
Borco Side & Storytelling Bar | E11
Dienstag
Johnny Neill 14.00 – 14.30 Uhr
Yes, i am a Gin distiller in the 8th generation
Philippe Rochez 15.00 – 15.30 Uhr
Working with the Carthusian monks
Luis Varela 16.00 – 16.30 Uhr
My brother, the president of Panama & myself, the rum producer
Stanislav Vadrna 17.00 – 17.30 Uhr
Omakase or I’ll leave it up to you
Mittwoch
Stanislav Vadrna 12.00 – 12.30 Uhr.
Omakase or I’ll leave it up to you
Sebastian Schneider 13.00 – 13.30 Uhr
A bitter life
Mario Kappes 14.00 – 14.30 Uhr
From Bartender to Brand Ambassador
Sven Sudeck 15.00 – 15.30 Uhr.
The concrete jungle
Steffen Zimmermann 16.00 – 16.30 Uhr
Rutte, my 2nd home in Dordrecht
Events
Dienstag & Mittwoch
11.00 – 12.30 Uhr | Rutte Stand G25
“Bartenders Breakfast” – Rutte Food-Pairing mit Red Snapper Buffet
Dienstag: mit Kristof Mulak (“The Taste”-Sieger, TISK/Berlin)
Mittwoch: mit Brian Bojsen (Brian’s Steak & Lobster, Hamburg)
Specials
Der diesjährige Auftritt der Fratelli Branca (Stand C10) steht ganz im Zeichen der neuen „Life is bitter“-Kampagne, die in diesen Tagen – nicht zuletzt in Berlin – ausgerollt wird. Lassen Sie sich von der neuen Ansprache der Marke überraschen und begeistern.
Eine Auswahl der möglichen Interview-Partner seien an dieser Stelle vorab genannt:
Unternehmensvertreter
Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen – BORCO
BORCO Geschäftsführerin Public Relations, Corporate Communication und HR sowie Teil der BORCO Inhaberfamilie Matthiesen.
Marc de Witte – De Kuyper
CEO im niederländischen Traditionsunternehmen De Kuyper, die das weltweit mit Abstand umfangreichste und sich ständig weiterentwickelnde Likör-Portfolio für die Gastronomie handwerklich herstellen. Das Unternehmen De Kuyper ist ebenfalls Markeneigner von Rutte.
Johnny Neill – Halewood
Spirits Development Manager beim britischen Unternehmen Halewood. Johnny Neill ist Erfinder und Namensgeber des weltweit distribuierten Whitley Neill Gin.
Luis Varela – Varela Hermanos
Der Bruder des Präsidenten der Republik Panama (Juan Carlos Varela) ist CEO der Varela Hermanos Destillerie, einer der wichtigsten Rum-Produzenten Mittelamerikas.
Bartender
Sven Sudeck – Borco
Der Global Brand Ambassador von Sierra Tequila und erster Brand Ambassador der Jahres der Mixology Bar Awards ist eine unumstrittene Koryphäe der Branche. Seine zweite Nominierung bei den Mixology Awards lehnte er ab, um anderen die Chance auf den Preis zu gewähren.
Mario Kappes – Borco
Der ehemalige Headbartender des Hamburger Le Lion ist bei den Mixology Bar Awards amtierender Gastgeber und Mixologe des Jahres. Für 2016 ist er mit dem Le Lion in den Kategorien Bar des Jahres sowie Barteam des Jahres nominiert. Seit Frühjahr 2016 bei Borco als Brand Ambassador für Nikka Whisky, Dalmore Whisky und Antica Formula tätig.
BORCO-MARKEN-IMPORT, Hamburg
BORCO, mit Sitz in Hamburg, ist einer der größten deutschen und europäischen Produzenten und Vermarkter internationaler Top Spirituosen Marken. Das Portfolio des unabhängigen Familienunternehmens, darunter u.a. Sierra Tequila, Russian Standard, Yeni Raki und Fernet Branca deckt fast alle wichtigen internationalen Segmente ab und ist in seiner Stärke und Geschlossenheit sicher einmalig.
Quelle/Bildquelle: BORCO-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co.KG | borco.com