Zum zehnjährigen Jubiläum begibt sich RatioDrink am 18. April auf eine spannende Reise in die Welt der fruchtigen Cocktails. Jeweils zehn alkoholische und alkoholfreie Cocktails werden live vor Publikum gemischt und einer Fach-Jury präsentiert. Die Finalisten des Online-Wettbewerbs [COCKTAIL]² haben allesamt Cocktails auf Basis der Bio-Fruchtsaftkonzentrate von RatioDrink kreiert.
Seit nunmehr zehn Jahren steht RatioDrink für hochwertige Bio-Fruchtsaftkonzentrate, die ganz ohne den Zusatz von Zucker oder künstliche Aromen hergestellt werden.
Für den [COCKTAIL]² Wettbewerb haben sich rund 150 Barmaids und Barkeeper angemeldet und ihre Cocktail-Kreationen einem breiten Publikum vorgestellt. Die Finalisten sind bereits im Online-Voting auf www.cocktail-hoch-zwei.de vom Publikum online gewählt worden.
Das große Finale von [COCKTAIL]² findet im Solar Berlin mit seinen insgesamt drei Bars auf zwei Stockwerken statt. Die hochkarätige Jury wird die Cocktails live vor Ort bewerten und die Gewinner von [COCKTAIL]² küren. Durch den Abend führt TV-Moderator
Henning Harfst.
Auf die geladenen Gäste wartet ein spannendes Rahmenprogramm mit Musik und kulinarischem Genuss – kuratiert von den Spitzenköchen und Barkeepern des Solar Berlin, begleitet von den Saxophonklängen des DJ Duos Baron Pries (Resident Monkey Bar).
Programm:
18.00 Uhr: Einlass und Welcome
19.00 Uhr: Beginn des Live-Wettbewerbs
21.00 Uhr: Auswertung durch die Jury
ab 21:30 Uhr: Preisverleihung, anschließend Party
Die Jury des [COCKTAIL]² Wettbewerbs:
CORDULA LANGER
Initiatorin der Barmaid Olympics & Barchefin bei der Bryk Bar
GERD W. EMERSLEBEN
Freiberuflicher Gastronom & Mitglied IHK Prüfungsausschuss für Barkeeper
KARL RUDOLF
Keeper of the Quaich & Fachjournalist und Experte für Spirituosen und Getränke
LYSANN GUTENMORGEN
Hotel Gutenmorgen & Vize-Deutsche-Cocktailmeisterin 2013
STEFFEN PÖRSCHMANN
Geprüfter Barmeister IHK & IFA Rügen Hotel & Ferienpark
Der [COCKTAIL]² Wettbewerb wird von RatioDrink veranstaltet.
Über RatioDrink
Alle RatioDrink Produkte zeichnen sich durch ausschließlich reine und natürliche Zutaten aus. Die Bio-Saftkonzentrate von RatioDrink werden aus den Früchten zertifizierter Bio Bauern überwiegend aus der Bodenseeregion und Süddeutschland sowie aus Mexiko und Brasilien (für Orangensaftkonzentrat) gewonnen. Die Früchte werden mit Sorgfalt gekeltert und anschließend schonend zu einem qualitativ hochwertigen Konzentrat verarbeitet – ohne den Zusatz von Zucker oder künstlicher Aromen. Das Produkt Bio-Fruchtsaftkonzentrat kann mehr als nur Saft oder Sirup ersetzen. Es ist konzentrierter Fruchtsaft-Geschmack, also „Saft hoch zwei“ – [SAFT]². Das ermöglicht ganz neue Möglichkeiten beim Mixen von Cocktails. So kann Cocktails der pure Geschmack von frischen Äpfeln hinzugefügt werden ohne zusätzlich Wasser beizufügen – wie etwa bei der Verwendung von herkömmlichem Apfelsaft. Darüber hinaus kann man beim Mixen von Cocktails mit RatioDrink auf den Einsatz von künstlich hergestellten Sirupen verzichten.
Quelle/Bildquelle: RatioDrink AG | ratiodrink.de